1983年10月2日,毛凡出生在江苏南京的一个军人家庭。1992年,10岁的毛凡出演由康尔编剧的两集儿童剧《鸽友》
毛凡初中和高中就读于南京市金陵中学,高中毕业后考入新西兰奥克兰理工大学。留学回国后,毛凡先后在上海、香港两地从事文化传媒、餐饮等工作,后又回到南京老家自主创业。29岁那年,毛凡无意间再次接触到影视行业,之后放弃了经商,进入上海戏剧学院演员班进修。
2015年,毛凡参演张国立执导的都市悬疑剧《爱的追踪》,在剧中饰演收画的崔刚。
2016年,毛凡参演顾晶执导的现代情感剧《我的小姨》,在剧中饰演反面角色小谷;同年,参演黄文利执导的年代谍战剧《铁核桃之无间风云》,在剧中饰演间谍李明岱;同年,参演张多福执导的革命历史剧《建军大业》,在剧中饰演国民党将领刘峙;同年,参演央视纪录片《孙中山与南京》,在剧中饰演青帮头子应桂馨。
2017年3月28日,毛凡参演的反腐剧《人民的名义》在湖南卫视播出,毛凡在剧中扮演李达康的司机;同年,参演校园青春网络剧《最亲爱的你》,在剧中饰演盛楠饭店总厨黄峰;7月,参演谍战动作电影《密战》,在影片中饰演谍报员吴峰;10月,参演爱情励志电影《遇见明天》,在影片中饰演喜欢商业的蒋总;12月,参演民国悬疑剧《请赐我一双翅膀》,在剧中饰演律师皇甫稹。
2018年3月,毛凡参演的古装剧《江山纪》开机,在剧中饰演明朝宁国大将朱鉴;4月,参演的古装剧《白发》开机,在剧中饰演范阳王宗政玄明;8月7日,参演的喜剧电影《一本万利》开机,在影片中饰演反一号“小明”;8月27日,主演的商业大戏《3号地产商之金银游戏》杀青,在剧中饰演助理马经天;10月,参演的悬疑剧《以父之名》开机,在剧中饰演律师廖定。
2019年1月,毛凡参演魔幻电影《魔道天师之幽冥黄泉》,在影片中饰演终极反派姜方木;3月26日,参演的古装剧《九流霸主》开机,在剧中饰演国舅爷庞侍中;10月23日主演的刑侦剧《时空来电》播出,毛凡在剧中饰演其中一个案件的男主于清风;11月参与青春都市偶像剧《三十而已》的拍摄,在剧中饰演媒体人王满
2020年1月,毛凡主演的院线电影《贞胜者也》杀青,在影片中饰演反派军官张建南。
1983年10月2日,毛凡出生在江苏南京的一个军人家庭,初中和高中就读于南京市金陵中学,高中毕业后考入新西兰奥克兰理工大学。留学回国后,毛凡先后在上海、香港两地的企业工作,后又回到南京老家自主创业。虽然在多个行业中都发展的不错,但当演员的梦想一直都藏在他心里。在一次的机缘巧合的情况下,让毛凡再次接触到影视行业,他果断弃商从艺,进入上海戏剧学院演员班进修。
毛凡拥有丰富的生活阅历,对待每一场戏,无论角色大小都会用心表演,即使表演过程中产生疑问,他都会虚心与导演沟通,用他惊人的领悟和专注力,以及最佳的状态演绎好每一个角色。
毛凡从《人民的名义》中饰演的李达康司机到《笑八仙之韩湘子捉妖》中饰演的无心,无论是古装戏、现代戏还是古装戏,他都能适应每一种风格,塑造好每一个角色,以细腻的演技获得观众们的认可。